Przepis na zupę ziemniaczaną

Obrane ziemniaki pokrajać w małą kostkę, zalać bulionem;cebulę przesmażyć na tłuszczu. Do gotujących się ziemniaków dodać cebulę posolić. Po ok. 30 min .wsypać majeranek, zaprawić mąką rozprowadzoną śmietaną. Zagotować( przed dodaniem majeranku można zupę zmiksować),w trakcie można dodać 100g utartego sera.


składniki:

• 1000g ziemniaków
• duża cebula
• łyżka mąki
• 2 łyżki świeżego lub suszonego majeranku
• 1.5 l bulionu, sól
• tłuszcz
• śmietana