Przepis na zupę aksamitną

Przepis na prostą zupę. Do gotującego rosołu wsypać mannę, stale mieszając. Gotować 10 min. Żółtka rozprowadzić śmietanką .


Składniki:

• 2l mocnego rosołu
• 2 żółtka
• sól
• pół szklanki śmietanki
• 100g kaszki manny lub mączki ryżowej
• łyżeczka masła