Przepis na zupę wiejską

Doskonały przepis na zupę. Zrobić zasmażkę z mąki i masła, dodać śmietankę, podgrzać nie rozcierając- pozostawić grudki. Do wrzącej osolonej wody przełożyć zasmażkę i zagotować. Posypać serem, dodać sok z cytryny. Podawać z grzankami.


Składniki:

• łyżka śmietanki
• 3 łyżki mąki
• łyżeczka masła
• tarty ser
• 2 łyżki grzanek z bułki na osobę
• sok z cytryny