składniki:
- 2 średnie świeże ogórki
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- żółtko
- 1.5 l bulionu
- masło
- sól
- pieprz
Przepis na zupę ze świeżych ogórków
Obrane ogórki pokrajać w plasterki i dusić 5 min. pod przykryciem w małej ilości masła. Dodać bulion, sól i pieprz; gotować następnie 5 min. zagęścić mąką, zagotować. Po zdjęciu z ognia doprawić żółtkiem.
składniki:
składniki:
